(OT) Ho una fame da LUPO....!!!!

[devotional]

io 14 ore della mia vita per fare un panettone non ce l'ho.

sto pulendo le cozze,casso! meglio il panettone......

ci sono troppi danieli in giro, estinzione.....vongole veraci di tre anni fa!

che scocciatura (è Natale) pulire le cozze. Ma forse forse quest'anno me la son scampata...

ci sono troppi danieli in giro, estinzione.....vongole veraci di tre anni fa!

ma questo lo puoi dire forte. Al mio paese son stato il primo ad averlo sto nome... 20 anni dopo conosco già 6 Danieli nel raggio di 150mt. che copioni.

[Freestate]

ma non c'era già un topic del genere?

[daniemt]

un altro??

che due cozze!!

[Q Lazarus]

io il prezzemolo non lo metto subito, q. lo metto fresco quando metto gli spaghetti allo scoglio cotti e scolati dentro al sughetto di pesce...e giro....

Certo, quando fai gli spaghetti con le cozze (o anche alle vongole),è così. Ma la mia ricetta è solo "Pepata di cozze", cioè un piatto unico. Infatti il prezzemolo lo metto intero,con il gambo, e non tagliato, perché dopo la cottura bisogna toglierlo, come l'aglio intero.

[*Francy*]

dolce di philadelphia: chees cake.(tempo preparazione 25 minuti)per francy.

caspiterina , solo a leggere la ricetta mi è venuta l'acquolina in bocca
prima o poi farò questo dolce...MA il forno a quanti gradi dev'essere?
La cosa è importante perchè se no si rischia di bruciacchiare il tutto o di non cuocerlo abbastanza capisci?

[daniemt]

precisina.....non so...ho il forno che "perde".....non altissimo....

[Q Lazarus]

@francy: di solito bastano 25 minut a 160 gradi, con il forno preriscaldato.

@dan: ma dopo che fai la base di biscotto, questa, non la tieni in frigo x almeno un'ora?
Io metto pure un pizzico di cannella nell'impasto del biscotto.

[daniemt]

no....non è mica fare i biscotti o la crostata....però accetto il suggerimento....o fose la tua è una variante...cannella: interessante....

[Q Lazarus]

no....non è mica fare i biscotti o la crostata....però accetto il suggerimento....o fose la tua è una variante...cannella: interessante....

Allora, la cannella è una mia variante. La sosta in frigo è invece nella preparazione della ricetta originale della classica Cheese Cake. Ma nemmeno io la rispetto.

[*Francy*]

dopo tutti questi giorni di abbondanti libagioni , beveraggi e abbuffate, parlare di ricette proprio NO
piuttosto vi suggerisco un rimedio facile contro il mal di stomaco:

in un pentolino riscaldate dell'acqua
dentro mettete la scorza lavata di limone ( tagliatela sottile perchè la parte bianca è amarognola)
3 foglie d'alloro
lasciate bollire il tutto per 2 minuti
quando è tiepido scolatelo e mettete la bevanda in un bicchiere con zucchero
bevetelo e cercate di stare meglio

[sometimes]

Brodo di Cappone e tortellini.
Finalmente qualcosa di liquido non alcolico.

[Collectors]

Buon Appetito

[Collectors]

....Ho capito siete tutti a Dieta....Buon per Voi

[devotional]

Le pizzette d'alghe sono uno dei must assoluti di tutti i ristoranti napoletani e campani credo.

Sono da sempre un antipasto gettonatissimo.

Quando ero piccolo le andavo a recuperare io stesso, e poi mia madre le preparava... che ricordi...

[Wave]

Le pizzette d'alghe sono uno dei must assoluti di tutti i ristoranti napoletani e campani credo.

Sono da sempre un antipasto gettonatissimo.

Mi viene l'acquolina in bocca e insieme da piangere
solo a guardarle ......Sento l'odore del mare......